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Delizie senza tempo

La pasticceria intesa come espressione di qualità e fantasia

Simple Chocolate cake

Cupola al cioccolato fondente 70% con cuore morbido ai lamponi

panettone
Home made Panettone

Panettone con lievito madre, mandorle di Sicilia, burro Bretone...

Torta Valle del Chiese

I profumi ed i prodotti del territorio del Chiese in una Torta

Dolci per tutti i gusti

Wedding cakes, dolci sofisticati, gateaux dal gusto raffinato, croissants e dolci lievitati

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Pasticcere chef presso il Grand Hotel "Villa Serbelloni" di Bellagio

Dopo aver frequentato stage di alta pasticceria internazionale: 'Heston Blumenthal ristorante Fat Duck, Noma Copenhagen, Caffè Gray New York, dal 2011 segue la pasticceria ed i lievitati presso il Grand Hotel Villa Serbelloni.

Catering d'autore

Cene di gala, eventi promozionali ed altro. Manuel Ferrari con la sua equipe saprà trasformare il tuo evento in un successo

Melanzane con uvetta

pinoli, ragù di seitan e cicerchie. Ristretto di pomodoro e basilico

Tempura di asparagi

con salsa agrodolce e soia. olio Grand Cru Musignano

Carpaccio con fiori

finta carne con fiori di origano e melograno

Terrina di indivia belga

marmellata di pomodori verdi e arancia

The Food Name

Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text, making it over 2000 years old. Richard MClintock, Latin professor at Hampde Sydney College in Virginia,

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