"Le frontiere dell'alta cucina vegana".
L'invisibile nella cucina è la risonanza degli infiniti fattori che concorrono alla fruizione di un pasto che non è solo la somma dei piatti che vengono presentati e dei vini e delle materie prime che vengono utilizzate.
Si offrono servizi di catering per tutte le occasioni e/o ricevimenti privati e d'affari.